巧克力赛事

2026 首届SDC精品巧克力世界杯

巧克力赛事
巧2026 首届SDC精品巧克力世界杯


本次赛事由SDC上海国际巧克力展携手王森冠军联盟联合主办,是一场高规格、专业化的国际赛事。以「智能科技融合传统匠心技艺」为核心,重新定义新时代精品巧克力的创作方式与产业未来。

所谓AI智造,并非用科技取代手工匠心,而是以智能技术为匠人赋能。选手可借助人工智能技术,完成巧克力风味科学配比、3D立体造型建模、工艺参数测算等工作,用前沿科技突破手工创作的局限,解锁巧克力创作的全新可能性,让匠心创作更精准、更具创意、更具科技质感。 而未来可可,则聚焦可可产业的长远发展与艺术革新。赛事积极践行可持续发展理念,引导选手探索可可原料创新应用、巧克力艺术全新表达形式,打破传统巧克力的风味、造型、工艺壁垒,探寻精品巧克力产业的未来发展方向。巧克力赛事克力赛事